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Schauen und Staunen, Band 1 - So wird die Rübe zu Zucker - Wie Lebensmittel entstehen

Story:

"So wird die Rübe zu Zucker - Wie Lebensmittel entstehen" ist der erste Band der Reihe "Schauen und Staunen" vom Velber Verlag. Anhand großer und kleiner Fotos, die durch für Kinder verständliche Texte ergänzt werden, wird beschrieben, wie verschiedene alltägliche Lebensmittel hergestellt werden. Man kann zum Beispiel anhand nummerierter Fotos verfolgen, welchen Weg die Zuckerrübe Schritt für Schritt gehen muss, vom Ernten der Rübe über die Verarbeitung in der Fabrik, bis der fertige Zucker hergestellt ist. Weitere Themen im Buch sind der Anbau von Reis und Kakao sowie die Fertigung von Ziegenkäse, Olivenöl und Honig.



Meinung:

Auf den ersten Blick bietet "So wird die Rübe zu Zucker" die gleichen Informationen wie andere Kinder-Sachbücher dieser Art. Doch die wirklich guten und detaillierten Fotos heben den ersten Band der Reihe "Schauen und Staunen" eindeutig aus der Masse der Sachbücher heraus. Und die in einfachen Texten und durchnummerierten Fotos dargestellten Herstellungsabläufe sind so präsentiert, dass sie für Kinder von drei bis zehn Jahren interessant und gut nachzuvollziehen sind.

Auch die Auswahl der Themen zeigt eine breite Vielfalt quer durch die in der Küche gebräuchlichen Lebensmittel. Gerade die Herstellung von Käse oder Olivenöl ist sonst so gut wie nie in Sachbüchern für Kinder zu finden und beantwortet auch dem erwachsenen Leser noch die eine oder andere Frage.

Allerdings fallen zwei Dinge doch ein bisschen negativ ins Auge: Zum einen stößt man hier und da auf Sachwörter, die für die Zielgruppe noch zu schwierig sind, zum anderen gibt es Beispiele, bei denen ein kleiner Arbeitsschritt übersprungen wird, um die Darstellung an das kompakte Format anzupassen, wodurch eine Erklärung durch einen Erwachsenen nötig werden könnte.



Fazit:

Insgesamt ist die Informationsdarbietung in "So wird die Rübe zu Zucker" wirklich gelungen: Selbst der erwachsene Leser kann noch etwas Neues lernen, und dank der schönen Fotos können sogar Kinder, die noch nicht lesen können, eine Menge Wissen aus diesem Buch mitnehmen. Dadurch kann "So wird die Rübe zu Zucker" beinahe mit so hervorragenden Informationsbeiträgen wie zum Beispiel der "Sendung mit der Maus" mithalten.



Schauen und Staunen, Band 1 - So wird die Rübe zu Zucker - Wie Lebensmittel entstehen - Klickt hier für die große Abbildung zur Rezension


Schauen und Staunen, Band 1 - So wird die Rübe zu Zucker - Wie Lebensmittel entstehen
Erscheinungsjahr: 2005



Autor der Besprechung:
Konstanze Tants

Verlag:
Velber

Preis:
€ 9,95

ISBN:
3-86613-504-1

45 Seiten
Positiv aufgefallen
  • kurze kindgerechte Texte
  • schöne detaillierte Fotos
  • moderne und interessante Aufmachung
  • hoher Informationsgehalt
Negativ aufgefallen
  • manchmal zu schwieriges Vokabular
  • zum Teil geraffte Darstellung
Die Bewertung unserer Leser für dieses Book
Bewertung:
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Rezension vom: 28.05.2007
Kategorie: Natur, Wissenschaft und Technik
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