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Die ultimative New York Diät

Story:
David Kirsch, der Fitnessguru schlechthin, hat wieder zugeschlagen. Mit seiner neuen New York Diät setzt er auf einen strengen Ernährungsplan, viel Bewegung und die richtige Einstellung diesbezüglich. Auch hier sollen wieder Hüftspeck und schlaffe Muskeln auf Fordermann gebracht werden. Richtig neu klingt das alles nicht, doch wenn man auf Stars wie Heidi Klum hört, soll diese Diät der absolute Wahnsinn sein.

Meinung:
Die New York Diät von David Kirsch setzt bei der Ernährung auf drei Phasen:

 

Phase eins ist die des Gewichtsverlustes und dauert im Normalfall zwei Wochen. Wenn noch wesentlich mehr abgenommen werden möchte, kann sie auch verlängert werden. In diesen ersten beiden Wochen soll auf Milchprodukte, Alkohol, Brot, Kohlenhydrate, Kaffee, Süßes, Obst und Fett verzichtet werden.

Die zweite Phase dauert wieder zwei Wochen. Nun sind die Regeln nicht mehr ganz so streng. Es dürfen wieder Obst, Kohlenhydrate (Vollkornprodukte), Molke und ein wenig Fett gegessen werden.

Dieser zweite Teil der Diät soll das neue Gewicht stabilisieren. Meist wird aber noch etwas abgenommen. Der letzte Abschnitt der Diät sollte den Rest des Lebens dauern. Hier werden Kohlenhydrate und Fett weiter erhöht. Die Ernährung soll so lange weiter geführt werden, wie das Gewicht konstant bleibt. Bei Zunahme beginnt man wieder in Phase 1.

Der Sportteil setzt auf einen straffen Trainingsplan, nach welchem täglich Übungen gemacht werden sollten. Diese Workouts kann man mit oder ohne Hilfsmittel (z.B. Ball) machen. Es gibt Angebote für die Arbeit, für unterwegs und zuhause. Für eine gute Effektivität empfiehlt Kirsch ein tägliches Training von 45 bis 90 Minuten.

David Kirsch verspricht mit seiner Diät innerhalb von zwei Wochen einen Gewichtsverlust von sieben Kilo und eine Reduktion des Bauchumfangs um 13 cm. Nach Studium des Ernährungsteils fragt man sich jedoch, ob diese Diät so gesund sein kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, zum Beispiel, rät von Abnahmekuren ab, die ein Tagespensum von unter 1200 Kalorien haben. Außerdem wird eine viel geringere Gewichtsabnahme innerhalb von zwei Wochen empfohlen.

Gerade in den ersten Wochen muss auf viele Nahrungsmittel verzichtet werden, die uns sonst täglich begleiten. Dieser radikale Ernährungswandel, den der Körper mit Sicherheit so nicht verstehen wird, kann Mangelerscheinungen, aber auch Depressionen zur Folge haben. Die Ernährungsumstellung sollte eigentlich etwas langfristiger erfolgen.

Kirsch verzichtet zu Beginn ganz, später zum großen Teil auf Kohlenhydrate. Doch auch diese Stoffe braucht der Körper. Er setzt stattdessen sehr auf Protein-Shakes, die zum Frühstück, oder auch Abendbrot zu sich genommen werden können. Auch empfiehlt er immer wieder Nahrungsergänzungsmittel und Vitaminpräparate, damit es aufgrund der radikalen Umstellung nicht zu Mangelerscheinungen kommt. Jedoch können solche Präparate die gesunde Nährstoffversorgung nicht sicherstellen. Zudem dürfte Obst auch viel gesünder sein als Pillen.

Es werden für jede Phase Rezepte mitgeliefert, die auch sehr interessant zum Nachkochen sind. Jedoch sollen die Gerichte für jeden Tag vorgekocht werden, damit man immer eine Portion zur Hand hat. Dies ist bei einem Arbeitsalltag jedoch oft so nicht möglich. Für solche ausfallenden "normalen" Mahlzeiten dürfen dann Proteindrinks zu sich genommen werden. Positiv ist der Hinweis, dass ab 19 Uhr nicht mehr gegessen werden sollte. Dies ist zwar nicht neu, aber oft auch nicht leicht einzuhalten.

Der Workout-Teil an sich ist nicht schlecht. Die Übungen, die David Kirsch zeigt, können sehr effektiv sein, wenn sie so durchgeführt werden, wie auf den Bildern gezeigt. Jedoch wird sicherlich kein Berufstätiger die Zeit haben, 45 bis 90 Minuten Workout zu machen. Dafür bietet Kirsch 10-Minuten-Workouts an, die sicher leichter im Tagesablauf einzugliedern sind. Jedoch wird es beim Arbeitsplatz-Training auch sehr schwierig sein, liegende Übungen mit einem Ball zu absolvieren (außer man hat einen sehr sportbegeisterten Chef).

Alles in Allem kann die Diät - so, wie sie angegeben ist - sicherlich funktionieren. Jedoch kann dies auch einen Teil der Gesundheit kosten. Der Ernährungsteil ist in der beschriebenen Weise nicht wirklich zu empfehlen. Alles etwas mehr in Maßen wäre da schon besser. Die Rezepte sind ganz interessant und können sicherlich auch mal probiert werden. Der Sport ist an sich empfehlenswert. Wenn auch nicht jeden Tag und nicht so viel wie gewünscht. Die Bewertung "Nur für Fans" bezieht sich auf Menschen, die eine Diät suchen. Jedoch bitte immer darauf achten, dass diese Diät bei Weitem nicht nur Vorteile mit sich bringt.



Fazit:
Nur beschränkt empfehlenswert. Die Ernährung ist zu radikal. Würde die Nahrungsumstellung langsamer erfolgen, wäre es besser. Der Sportteil ist zu empfehlen. Wenn auch nicht in Massen sondern in Maßen.

Die ultimative New York Diät  - Klickt hier für die große Abbildung zur Rezension

David Kirsch
Die ultimative New York Diät
Erscheinungsjahr: 2007



Autor der Besprechung:
Sabine Hut

Verlag:
Riva Verlag

Preis:
€ 19,90

ISBN:
978-3-936994-36-0

380 Seiten
Positiv aufgefallen
  • der Sportteil in Maßen
  • die Rezepte
Negativ aufgefallen
  • der Ernährungsteil
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Rezension vom: 08.10.2007
Kategorie: Ratgeber
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